En ABRIL de 2024, la certificación sanitaria realizada por SENASA para amparar las exportaciones de carnes bovinas totalizó 49 mil toneladas y 10 mil toneladas de huesos, que estuvieron […]
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Mercosur es el principal abastecedor mundial de carnes bovinas, concentrando el 40 por ciento de su totalFuente: Informe Ganadero a partir de datos USDA FAS
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El martillero de la consignataria Alzaga Unzué y Cía., Marcelo Rosas, explica cómo está conformada la oferta, qué pasa con los precios y qué se puede esperar del mercado en los próximos meses, donde la clave, consideró, pasará más por la oferta que la demanda.
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