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Exportación

informe-del-dia

Consumo interno: el que nunca nos abandona.

Aún con el consumo interno sosteniendo la demanda de carne en nuestro país, los precios de reales de la hacienda se mantienen en buenos niveles
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informe-del-dia

La integración de la res para consumo

La localización adecuada de cortes para el consumo interno, no es ni más ni menos que lo que hacemos en exportación con la integración para diferentes mercados.
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entrevistas

FALTAN NOVILLOS

Germán Manzano, gran conocedor del negocio de la carne y exportador, explica cuál es el nivel de pérdida actual y qué factores condicionan a la industria.

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informe-del-dia

Feedlot: entrevista a Juan Eiras

Panorama detallado sobre la oferta y demanda de carne. Tendencias actuales y futuras
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informe-del-dia

Brasil redujo sus embarques a CHINA

Exportaciones brasileñas al mercado chino
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articulos-tecnicos

ENGORDE DE OVEROS

El desarrollo y promoción de sistemas integrados agrícolaganaderos resultan clave para aumentar la diversidad y la provisión de servicios ecosistémicos en zonas agrícolas.

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entrevistas

SE AFIRMAN LA INVERNADA Y EL NOVILLO DE EXPORTACION

El consignatario y martillero Carlos José Colombo (h), de Colombo y Magliano S.A., espera impactos positivos de la ley de Bases en el negocio ganadero, que se siga afirmando la invernada, la cría, el novillo de exportación y que en la primavera la recomposición del consumo y el faltante impacten de forma positiva en los precios de novillitos y vaquillonas.

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entrevistas

DOS FEEDLOTEROS CON MODELOS DIFERENTES

Guillermo del Barrio es productor de Lobos, engorda hacienda propia que en su mayor parte va al consumo interno. Carlos Bonetto tiene su establecimiento en Venado Tuerto y allí engorda hacienda de terceros en su gran parte con destino a la exportación. Ambos explican cómo ven al sector y qué medidas requiere.

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editorial

43 KILOS PER CAPITA

Cae la oferta ganadera, pero más cae la demanda de exportación y del consumo interno, por lo que los precios se reducen semana a semana en términos reales.

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entrevistas

A PESAR DE LA CRISIS, BUENAS SEÑALES

El consignatario y martillero Carlos José Colombo (h) destaca que el mercado del gordo tiende a estabilizarse, que las señales que recibe la ganadería de parte de la macroeconomía son positivas, aunque resalta la pérdida en el poder de compra del consumo. Respecto de la invernada, dice que los precios son buenos y que hay más plazo.

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