Todo aquello que productivamente esté emparentado con la exportación, vuela. Después de mucho tiempo se advierte, como consecuencia de esta realidad comercial, mejores precios para lotes de novillos que para los del consumo liviano, aún aquellos de excelente terminación aportados por los engordadores profesionales.
El consignatario Juan Pedro Colombo, de Colombo y Magliano S.A., se refiere a la necesidad de que haya medidas que ordenen la macroeconomía y potencien al sector. Espera menos disponibilidad de terneros en la zafra, de ganado para la faena y tensión entre oferta y demanda.
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De acuerdo a SENASA, en AGOSTO de 2023 se certificaron exportaciones de carnes bovinas por un total de 50208 toneladas y 9467 toneladas de huesos y carne con hueso, […]
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