La cotización del dólar que había tenido una suba en el curso de la semana, finalmente quedó en un nivel similar al de siete días atrás. En el MAG se observaron nuevas alzas en Novillos y Vacas Conserva.
En agosto de 2025, hubo una apreciación de nuestra moneda respecto del mes precedente, esta evolución y la tendencia ascendente de los valores en el MAG determinaron una mejora en términos de dólar, particularmente significativa en el caso de la Vaca.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
