Precios regionales: Brasil: después de varias semanas con tendencia ascendente, los precios del novillo retrocedieron esta semana, por una mayor oferta de hembras y una reducción en la demanda local. La apreciación del Real continuó incidiendo, paralelamente. El Boi China cerró en 3.78 US$/kg gancho. El resto de los países del Mercosur registró alzas, con disparidad de valores en Uruguay. En Oceanía, el clima afectó el mercado y hubo bajas; mientras que en Estados Unidos con precios en sucesivos récords se alcanzó: 4.60 US$/kg vivo!
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
