Precios regionales: Brasil: se ha consolidado la tendencia ascendente en los valores de la hacienda. El BOI China se mantuvo en 3.70 US$ kg gancho, absorbiendo la leve depreciación del Real. Con disponibilidad de hacienda más ajustada por lluvias y el período de vacunación contra la aftosa, hubo mejoras en Paraguay. En Uruguay, demanda muy firme que tiene buenos negocios con el exterior, se ha conjugado con una reducida oferta, que está aprovechando el buen estado de los campos. En Argentina, la variable cambiaria ha continuado presionando. Fuera del ámbito regional, las lluvias revirtieron la caída observada la semana anterior en Australia. Estados Unidos, bate un nuevo récord con 4.65 US$/kg vivo.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
