Precios regionales: El novillo brasileño cada vez más barato! Factores estacionales y climáticos han afectado las plazas brasileñas, especialmente San Pablo. Esta evolución contrasta con precios más firmes en el resto de la región. En nuestro país, fue clave el alza del Dólar CCL que favoreció a la industria exportadora. En el extremo opuesto, se incrementó la brecha que separa a Estados Unidos de sus competidores.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
