Precios regionales: Brasil: con precios en un derrotero que parece no tener techo por el momento, una suba que se está generalizando en las principales plazas ganaderas. La depreciación del Real ha ayudado en ello, al punto que se ha eliminado la brecha entre el “Boi China” y el novillo “de consumo”, una situación que preocupa a las plantas concentradas en la atención del abasto local. Paraguay también operó en alza, mientras que en Uruguay se detuvo el crecimiento de las semanas anteriores. No hubo mayores cambios en nuestro país. Fuera de la región, mejoraron los valores en Australia y en Estados Unidos.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
