La Coordinación de Análisis Pecuario de la Secretaría de Bioeconomía dio a conocer los resultados económicos que surgen de modelos de producción para planteos de cría, invernada y ciclo completo.
A partir de los resultados obtenidos concluyen que:
Los márgenes de la cría se han sostenido, los de invernada y feed-lot pasan puntualmente por un buen momento (la relación novillo/maíz es favorable) y además hay incentivo a agregar kilogramos porque con la baja de la inflación, el costo financiero ha disminuido y los márgenes del novillo en relación al novillito liviano se igualaron.
Hay buenas relaciones insumo/producto para semillas forrajeras y fertilizante por consiguiente es buen momento para implantar praderas.
Aunque los precios de los principales insumos se mantienen estables e incluso muchos han bajado de precio, los costos fijos han aumentado a moneda constante por lo que empieza una etapa en la que el foco debe ser puesto en la eficiencia.
CRIA: El ternero de invernada aumento entre un 10 y 15% en el trimestre, según las zonas. El precio de las vacas subió mucho menos (6-7%), pero en definitiva los márgenes de la cría mejoraron, aunque el aumento de costos fijos hizo que el resultado neto en muchos casos empeore.
CICLO COMPLETO: En los márgenes del ciclo completo las mejoras fueron generalizadas (aumentaron la invernada y el gordo). A moneda constante están un 10% por encima del promedio histórico.
INVERNADA: se revirtió la tendencia a la baja que ya llevaba dos trimestres y con el aumento de la hacienda para faena, todos los márgenes se fueron hacia arriba.
El modelo de novillo pesado casi igualó al que vende novillitos de 400 kg y esta tendencia se está consolidando, resultando en un buen incentivo al agregado de kilos.
Fuente: Resultados Económicos Ganaderos - SAGyP -Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal. Coordinación de Análisis Pecuario.
El Boletín Trimestral de Marzo d e2025 puede consultarse en el siguiente link:
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