En los últimos dos meses, los precios de las Vacas Conserva aumentaron un 50 por ciento, mientras que el valor de los toros experimentó un alza del 40 por ciento. La tendencia ascendente registrada ha llevado el precio de la vaca conserva en términos de dólar (*), al nivel más elevado desde fines de 2023.

(*) Los precios fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que percibido por los exportadores de carnes bovinas.