Precios regionales: Brasil: con el inicio de junio se revirtió la tendencia negativa en las cotizaciones de la hacienda y se ha mantenido desde entonces, una oferta escasa y un ritmo elevado en las exportaciones justificarían esta evolución El BOI China llegó a 3.87 US$ kg gancho, 30 centavos más que a fin de mayo pasado. Paraguay: sin cambios, después de la caída de la semana precedente. Uruguay: una demanda muy firme ha llevado los valores al nivel más elevado del Mercosur, superando a nuestro país, donde hubo una suba, resultado en parte, de la apreciación del peso.
Fuera del ámbito regional, en Oceanía mejoraron las cotizaciones de hacienda y en Estados Unidos, alcanzaron el récord de 5.30 US$ por kg vivo.

(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
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Precios Comparativos Novillos - Vacas al 20/06/2025