Leve retroceso en el valor del Novillo hubo esta semana en el Mercado Agroganadero, determinando que el mes cierre con relativa estabilidad desacelerándose la suba que se diera a partir de mediados de enero pasado. El Dólar Carne registró un alza del 2.3% en marzo pasado y los valores cayeron en términos de dólar.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos MAG y fuentes privadas.
