En la última semana de octubre, hubo una mejora tanto en el precio del Novillo mestizo, mientras que las Vacas se mantuvieron estables. La evolución del Dólar CCL incidió a lo largo del mes recientemte finalizado; como consecuencia de ello, cerró con una caída ligera caída en el tipo de cambio efectivo. Si bien la modificación del tratamiento cambiario por la cual se eliminaron los derechos de exportación sobre la carne de vacas se trasladó en una primera instancia sobre los valores, este efecto se diluyó gradualmente.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y estimaciones propias.
