En julio de 2024, China importó 169 mil toneladas de carnes bovinas congeladas desosadas, un rubro que representa el 80 por ciento de sus compras. En comparación al mes precedente, crecieron un 6 por ciento aunque se redujeron en un 32 por ciento respecto de julio del año pasado, período en alcanzaron el volumen récord desde que China se insertó oficialmente en el mercado mundial.
Brasil, Estados Unidos y una serie de "nuevos" proveedores ( Bolivia, Rusia, Bielorusia, Ucrania, Costa Rica) fueron los responsables del incremento respecto de junio. Australia, Nueva Zelanda y Uruguay, así como Brasil claramente están canalizando sus operaciones hacia destinos alternativos, ante las menores cotizaciones que ofrecen los importadores chinos.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos GACC China
