Existencias por categoría, por provincia y total para los años 2007 /2024

Datos SENACSA - Primer Trimestre 2025 por destino en volumen y valor.

DNCCA (SAGyP): se sacrificaron 1.02 millones en marzo y 3.2 millones entre enero y marzo de 2025

SENASA - DTE Faena - Participación de hembras - Datos mensuales y acumulados

Datos SENASA: 1.8 millones de cabezas