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Para hacer una comparación porcentual entre reses Limousin (raza francesa altamente especializada en la producción de carne) y Aberdeen Angus (la raza más difundida en la Argentina), se remitieron al frigorífico Hughes (Pcia. de Santa Fe), 2 jaulas de novillos terminados en Feedlot.
En los siguientes gráficos se analiza el costo de implantación de los verdeos de invierno a valores constantes para este año 2024. Se compara con el costo de sembrar maíz y se tiene en cuenta la relación insumo-producto.
¿Cuánto cuesta alambrar este año?, Alambrado convencional, eléctrico semipermanente, eléctrico móvil. En pesos, en kilos de ternero y en kilos de novillo.
Conocer a los animales y trabajar sin agresión, ahorra tiempo, mejora el clima de trabajo y evita el miedo de los vacunos en futuros encierres
El doctor Escribano da un tirón de orejas a la industria cárnica: “Si facturando 33.000M€ al año no es capaz de invertir en su reputación, ¿a qué estamos jugando?”
Uno de los objetivos de los criadores de hacienda es mejorar la funcionalidad de los reproductores acorde a las necesidades y demandas de los compradores.
En el siguiente informe se presenta una comparación sobre los costos de implantación y mantenimiento de pasturas perennes y verdeos de invierno para el partido de Coronel Suarez.
Existe una amplia gama de cultivos factibles de ensilar con excelentes resultados, entre ellos, se destaca el maíz, sorgo granífero, cereales de invierno, etc.
El manejo del rodeo de cría en situaciones ambientales cada vez con cambios más extremos requiere de nuestro conocimiento, entre otros: de la fisiología de los vientres, de los terneros, de cuándo vale la pena aplicar una u otra tecnología, etc.
