Diana Rodgers es Nutricionista, vive en las afueras de Boston, Massachusetts, USA, es coautora del libro Sacred Cow, y productora de la película del mismo nombre.
Su labor de nutricionista está enfocada en el consumo de alimentos reales y está comprometida con la sostenibilidad ambiental de la producción.

Puesta a punto en la confección de reservas forrajeras de calidad

Un nuevo informe de la FAO ofrece una evaluación exhaustiva de las opciones para conseguir sistemas agroalimentarios eficientes, resistentes y sostenibles desde el punto de vista medioambiental Las emisiones […]

Bienestar animal, costos extras del cumplimiento de las normas, encarecimiento de los productos, etiquetado, información a los consumidores.

La digestibilidad es el mejor indicador de la calidad del forraje y sus variaciones estacionales

La plantación de montes, que ya se tornan imprescindibles en los sistemas ganaderos, hay que planificarla con tiempo y cuidar los detalles.