El peso medio de los animales faenados bajo Inspección Veterinaria en el Brasil, experimentó un incremento importante, que ha favorecido los récords de producción y exportaciones. Esta evolución constrasta con el estancamiento que se observa en este indicador en nuestro país. Pese a la caída de los últimos meses, el diferencial por cabeza entre ambos países es también importante.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos de IBGE y DNCCA (Sec. de Bioeconomía).
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BRASIL: MEJORA EN LA PRODUCTIVIDAD - Hacia un nuevo récord