Después de llegar a valores récords en 2022, el mercado chino comenzó a perder gradualmente firmeza. Esta caída afectó fundamentalmente a sus principales abastecedores, Brasil, Argentina y Uruguay, del Mercosur, mientras que Australia y Estados Unidos han logrado sostener los precios en forma relativamente mejor.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Meat International Group.
