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Integración de bovinos en sistemas agrícolas

En relación con la conferencia realizada en el 46° Congreso Argentino de Producción Animal por el Dr. Lemaire sobre el rol de los herbívoros domésticos en la mejora de la fertilidad del suelo para sistemas de cultivo sustentables (Lemaire 2023), en este artículo se presentan las posibilidades y barreras para incorporar al bovino en la búsqueda de sostener la fertilidad de los suelos y la productividad de los cultivos en zonas agrícolas de Argentina. Para ello, se considera la información local sobre el resultado ambiental de las pasturas en los agroecosistemas, las características de la actividad agrícola extensiva en la región pampeana y los posibles escenarios futuros. Al mismo tiempo, pone de manifiesto, al igual que lo planteado por el Dr. Lemaire, la necesidad de un análisis conjunto de beneficios y externalidades de cada alternativa productiva, sin caer en la simplicidad de resaltar solo aspectos positivos o indeseados de alguna de ellas en particular.

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