El consignatario Joaquín Jáuregui Lorda, de la Firma Jauregui Lorda con sede central en Coronel Brandsen, pcia de BA, señaló que el inicio de 2026 muestra un panorama positivo para el negocio de la invernada y la cría, aun cuando enero es un mes de baja actividad y poca referencia para el mercado.
Según explicó, el arranque del año fue mejor que otros eneros, con precios estables y demanda interesada. Si bien los valores retrocedieron levemente respecto de los máximos de diciembre, el ajuste fue moderado y considerado saludable. Hoy, el ternero macho se paga entre $5.400 y $6.000, con un rango más frecuente de $5.500 a $6.000, mientras que la ternera cotiza entre $5.000 y $5.500, con una brecha inferior al 10%.
El principal factor de atención es el clima. La falta de lluvias podría condicionar el ritmo de la zafra, aunque las proyecciones de un Niño débil y la excelente base forrajera dejada por la primavera 2025 permiten anticipar terneros de buena calidad y peso. En ese contexto, Jáuregui Lorda considera posible un año con retención de vientres, siempre que el clima acompañe.
En el mercado de cría, la vaquillona preñada se negocia en torno a $2 millones, con valores algo superiores para las mejores categorías. Aunque se trata de precios elevados, el consignatario remarca que la ecuación mejora al considerar que el ternero resultante hoy supera el millón de pesos.
Con un consumo interno aún debilitado y exportaciones que deberán adaptarse al cupo chino, Jáuregui Lorda concluye que, en líneas generales, el escenario sigue siendo favorable para el productor y abre la puerta a un año de mayor inversión y recomposición de stocks.
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ARRANQUE POSITIVO Y PERSPECTIVAS PROMISORIAS
