Al cierre de esta semana, la cotización del dólar experimentó un aumento del 3 por ciento que fue trasladado tanto al precio del novillo como al valor de la vaca conserva en el MAG; en las últimas cuatro semanas las cotizaciones de estas categorías de hacienda han crecido un 6% y 10% por ciento, respectivamente
En el último año, el Dólar para exportar carnes bovinas tuvo una corrección del 35 por ciento.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
