La Consultora Steiner ha adelantado su proyección de exportaciones e importaciones correspondiente a 2025 para los principales operadores mundiales: el saldo es negativo para Argentina y China, que registrarían bajas en sus respectivas exportaciones/importaciones comparando con 2024.
Estados Unidos, en respuesta a la reducción de su oferta ganadera que se ha reflejado en una creciente demanda por carnes magras, tendría un balance deficitario en su comercio de carnes bovinas, compensando la reducción del resto de los grandes importadores, incluyendo el mercado chino.
Australia, Brasil y Nueva Zelanda con perspectivas de subas.
Fuente. Informe Ganadero a partir de datos Steiner Consulting.
