La cotización del dólar estadounidense tocó uno de sus puntos más bajos de los últimos meses, en relación a un año atrás, la corrección se redujo al 29 por ciento. Esta caída acentuó la suba del Novillo que se dio en el MAG, en víspera de una semana con pocos días de operaciones por los feriados de Carnaval. El precio del Novillo se acercó al equivalente de 3.50 US$/kg vivo.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
