La depreciación del tipo de cambio compensó el alza registrada en el valor del Novillo, en las operaciones realizadas en el MAG esta semana, que se vieron afectadas por el feriado del día miércoles. El impacto fue relativamente mayor sobre la vaca conserva.
En los últimos doce meses, los precios de Novillos y Vacas Conserva, subieron un 21% y 11.5%, respectivamente, expresados en dólares.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
