El consumo de carne vacuna descendió en los países de mayor ingesta, pero aumentó en muchos países que casi no la tenían en su menú. El objetivo: los niños.

De acuerdo a SENASA, en AGOSTO de 2023 se certificaron exportaciones de carnes bovinas por un total de 50208 toneladas y 9467 toneladas de huesos y carne con hueso, […]

Ranking de las exportaciones argentinas Enero a julio 2023

Con mejores condiciones climáticas, la producción ganadera tendrá un crecimiento que se mantendrá en 2024. México primer exportador mundial de hacienda en pie, se consolida también como proveedor global de carnes bovinas.

Carlos Riusech, titular del Frigorífico Gorina y vicepresidente del Consorcio de Exportadores ABC, analiza lo que está sucediendo con la demanda de los países a los que se exporta carne vacuna