El empresario Rafael Martoratti conduce la firma Caburé, dueña de una cabaña Brangus, un planteo de cría, recría y engorde a corral de su producción. En esta nota analiza cómo cree que evolucionará el negocio en el segundo semestre.
Es un momento para invertir en ganadería, no tanto en animales, que ya los tenemos, no faltan animales para consumir el pasto que ya tenemos, falta pasto o manejo, que es otra cosa.
