Precios regionales: Los feriados de Carnaval han reducido la demanda de la industria frigoríficas y los precios se mantienen estables o flaquean en la región, con la excepción de nuestro país, donde subieron los precios y se atrasó el Dólar Carne.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
