Precios regionales: Nueva semana con precios en alza, en Brasil y, especialmente, en Argentina la suba se vio amortiguada por la depreciación de su moneda. Fuera de la región, Australia registra una significativa mejora en los valores de la hacienda, el novillo gordo creció casi 40% respecto del piso alcanzado en octubre último. Las buenas perspectivas y las condiciones climáticas han tenido un rol fundamental.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.
