En el primer semestre de 2023, retrocedieron las exportaciones de carnes bovinas de los países del MERCOSUR en su conjunto. La reducción se hizo más notoria en términos de valor por la significativa caída de las cotizaciones. El precio medio se redujo en un 20% comparado con la media de los primeros seis meses de 2022.
La suspensión de los embarques brasileños a CHINA incidió en la baja experimentada. Brasil representa aproximadamente el 60 por ciento de las exportaciones de MERCOSUR.
ARGENTINA fue el único país que incrementó sus embarques.
Fuente: Exportación e Importación de Carne vacuna enfriada y congelada MERCOSUR, Estados Unidos y Australia (1° Semestre de 2023) Coordinación de Análisis Pecuario SUBSECRETARÍA DE GANADERÍA Y PRODUCCIÓN ANIMAL Agosto de 2023
