Claves del mercado de invernada
Fuerte escasez de terneros livianos (180/190 kg): prácticamente no aparecen en la oferta.
Demanda que supera ampliamente la disponibilidad, lo que sostiene los valores en todos los segmentos.
Se espera que la salida de la invernada parición otoño aporte algo de oferta en las próximas semanas, aunque no será abundante.
Izcurdia anticipa un próximo remate de 18.000 cabezas, posible gracias al ingreso de esos terneros, lo que podría moderar levemente la suba.
Valores recientes de la invernada
Terneros < 180 kg: $6.000
Terneros 180–220 kg: $5.300–$5.500
Novillitos recriados (más pesados): $4.700–$5.000
Recomposición fuerte en vientres
Lote de vaca nueva con cría al pie: $3.000.000
Lote de vaca usada con cría al pie: $2.000.000
Lote vaca CUT: $1.500.000
Factores que impulsan los precios
Buenas condiciones forrajeras.
Excelente venta del ternero, que dejó liquidez al criador.
Compras por cierre de balances, que sostienen la demanda de vientres.
Conclusión:
El mercado está “muy caliente”, con firmeza en todas las categorías y precios en ascenso, sin señales de corrección inmediata salvo por una posible, leve mejora en la oferta de terneros.
MERCADO CALIENTE: TODO PARA ARRIBA
