En el primer bimestre de 2025, fue evidente un importante cambio en la composición de los embarques argentinos, evidenciándose una importante disminución de CHINA, mientras que paralelamente hubo un importante crecimiento en las exportaciones hacia Israel - particularmente remarcable en el rubro de las carnes enfriadas - y Estados Unidos.
El saldo de ello fue una reducción de la participación de CHINA que pasó de ser casi el 70 por ciento del valor total exportado (2022), a un 43 por ciento en los primeros dos meses del corriente.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos INDEC y estimaciones propias.
