Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna. La demanda supera a la oferta, y los precios han comenzado a subir, aunque moderadamente por ahora.
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Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna. La demanda supera a la oferta, y los precios han comenzado a subir, aunque moderadamente por ahora.
Los negocios dejan entrever un reconocimiento en los límites para los actores de una demanda que si bien es cierto vienen lidiando con una logística adversa, ahora lo hacen con las consecuencias del traslado de precios a los mostradores
Aumentó el número de animales sacrificados respecto mes anterior e igual lapso de 2024
El crecimiento de la población mundial lleva a tener que incrementar la producción ganadera de manera sostenible, lo cual es un desafío para la ganadería. Además, este incremento trae aparejado un aumento en las exigencias de eficiencia y calidad de producto establecidas por el mercado, a las cuales los productores deben adaptarse continuamente.
Pascalia glauca (= Wedelia glauca) el nombre común más difundido es Sunchillo, diminutivo se sunchu o suncho, del quechua que significa “arbusto o planta de flores amarillas”.
Siendo los toros una pieza genética de tanta influencia en el rodeo de vacas, los productores deben considerar varios aspectos para mantenerlos en condiciones óptimas de rendimiento.
Shaye Koester-Wanner
Pedro Irey comenta qué precios se obtienen por los terneros, dice que hay muy poco ganado liviano y resalta la reacción del mercado de los vientres.
El consignatario Oscar Subarroca analiza los efectos de las medidas cambiarias en los precios ganaderos y la evolución del mercado de la invernada y cría.
Más allá de algunos inconvenientes que puedan haber surgido por el exceso de agua en ciertas zonas, la zafra se está desarrollando con normalidad y en los plazos habituales. Calculo que ya se debe haber vendido el 40% de la oferta de terneros de este año.
Aranceles "recíprocos" y sus consecuencias en el comercio global de carnes bovinas
Precios Comparativos: Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos
Audiencia celebrada 31/03/2025 para escuchar interesados. Lista de todos los participantes
El consignatario Alfonso Monasterio explica lo que sucede con la oferta y los precios de la hacienda para el consumo y la exportación, cómo se está atravesando la zafra y resalta la demanda de campos mixtos para expandir la frontera ganadera.
Germán Manzano, consultor y exportador, analiza las condiciones para las ventas de carne vacuna al extranjero.
Este año las ventas de carne vacuna al extranjero vienen en caída. Hugo Borrel, del frigorífico ArreBeef, analiza lo que está pasando con el negocio.
