De acuerdo a la DNCCA, en marzo de 2024, la faena de bovinos sumó 1.053.811 cabezas, lo que implica una baja del 5 por ciento en relación al promedio diario del mes anterior. En el Primer trimestre de este año, alcanzó 3.266.286 cabezas, alrededor de 200 mil vacunos menos que el total sacrificado entre enero y marzo de 2023.
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FAENA MARZO – PRIMER TRIMESTRE 2024
