En el mes de marzo de 2025, las exportaciones de carnes bovinas sumaron apenas 50 mil toneladas en equivalente peso res, de acuerdo a nuestras estimaciones en base a los datos de INDEC, profundizando así la caída que se viene observando desde fines del año pasado.
La disminución de los embarques hacia China fue el principal factor responsable de esta tendencia descendente que hasta febrero último fue parcialmente compensada por el crecimiento de Israel y de Estados Unidos, destinos que también registraron bajas en marzo, arrastrando así el total a un nivel que no se observaba desde 2021.
En el primer trimestre de 2025, se exportaron 167 mil toneladas peso res, 32 por ciento menos que entre enero y marzo de 2024.

Fuente: Informe Ganadero a partir de datos INDEC y estimaciones propias.
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EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS - Marzo y Primer Trimestre 2025