FAO señala que ..."Los acontecimientos recientes en el Golfo Pérsico, iniciados en febrero de 2026, han generado presiones sobre los sistemas energéticos, de fertilizantes y agroalimentarios a nivel global. Un elemento central ha sido la interrupción de flujos comerciales a través del Estrecho de Ormuz, un corredor marítimo estratégico que conecta a los principales productores energéticos del Golfo con los mercados internacionales.
En condiciones normales, este estrecho canaliza cerca de 20 millones de barriles diarios de petróleo crudo y productos refinados, equivalentes a aproximadamente una cuarta parte del comercio marítimo mundial de petróleo, además de volúmenes relevantes de gas natural licuado (GNL) y fertilizantes. Las restricciones observadas han afectado la fluidez de estos intercambios, generando tensiones en los mercados internacionales.
Como resultado, se ha observado un aumento en la volatilidad de los precios de la energía y de insumos clave para la producción agrícola, con efectos que se transmiten a los sistemas agroalimentarios en todo el mundo. Estos impactos se manifiestan, entre otros aspectos, en mayores costos de producción, presiones sobre los precios de los alimentos y riesgos para la seguridad alimentaria, particularmente en países con alta dependencia de importaciones..."
El índice de precios de alimentos que elabora mensualmente da cuenta del efecto mencionado.
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FAO: IMPACTO DEL CONFLICTO DE MEDIO ORIENTE
