Los datos disponibles a la fecha para las exportaciones de carnes bovinas de los principales proveedores mundiales confirman el excepcional momento que está viviendo el comercio global de carnes bovinas.
Australia: los embarques sumaron 139 mil toneladas peso producto, la segunda cifra más elevada después del récord de julio último (150 mil toneladas). Estados Unidos siguió encabezando los principales destinos, con un significativo crecimiento del Japón, así como continuó firme el mercado chino. En los primeros diez meses, alcanzaron 1.3 millones de toneladas, 15 por ciento más que en igual lapso de 2024. (Fuente: BeefCentral, Episode 3).
Paraguay: se remitieron algo más de 30 mil toneladas en el mes de octubre y el total acumulado fue de 307 mil toneladas por valor de 1795 millones de dólares, lo que representó un aumento del 6,6 por ciento en volumen y del 26 por ciento en valor en comparación con el mismo período del año pasado. Chile el principal mercado (91.833 toneladas por US$ 556,5 millones), seguido por Taiwán (41.331 toneladas por US$ 252,2 millones), Estados Unidos (34.192 toneladas) e Israel (26.793 toneladas). (Fuente: SENACSA)
Brasil y Uruguay: datos parciales confirman un nuevo récord en el caso de las exportaciones brasileñas, el promedio diario de embarques fue un 25 por ciento superior que en octubre de 2024 (Fuente: Farmnews). En cuanto Uruguay, los datos de INAC al 25 de octubre señalaban un nivel inferior al mes precedente, a raíz de las dificultades para embarques por un conflicto en el puerto de Montevideo. El total acumulado fue un 6 por ciento mayor a 2024.
Fuente: INFORME GANADERO a partir de datos Beef Central, Episode 3, Farmnews y SENACSA.
