En una semana con menor cantidad de operaciones por el feriado puente, hubo bajas en Novillos y Vacas Conserva, mientras que se registró una nueva caída en el tipo de cambio. Desde que se implementó la modificación en el tratamiento cambiario de las exportaciones de carnes bovinas, el valor en dólares del Novillo tuvo una baja del 10 por ciento y el de la Vaca aumentó menos de un 2 por ciento.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes propias
