Los precios de Novillo y Vaca han mantenido la tendencia de la semana precedente, y ello se conjugó con una reducción en el Dólar CCL. Desde la modificación del tratamiento cambiario, mientras que el precio del Novillo medido en dólares Carne se redujo en un 10 por ciento, en sentido inverso, el valor de la vaca Conserva subió un 11 por ciento, tomando en cuenta el tipo de cambio para exportaciones de carne de Vaca (Derecho de Exportación 0%).
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y estimaciones propias.
