De acuerdo a SENASA, hubo una recuperación de las exportaciones de carnes bovinas en noviembre de 2023.
En el curso del mes se emitieron certificados por un total de 52 mil toneladas peso producto de carnes bovinas, 9254 toneladas de huesos/carne con hueso y 14.352 toneladas de menudencias de origen vacuno, cifras que superan los niveles registrados en octubre de 2023.
En los últimos meses, las exportaciones de carnes bovinas según INDEC reportó datos inferiores a la certificación sanitaria, de modo tal que es probable que con la mejora del tipo de cambio estas operaciones comiencen a reflejarse en sus estadísticas
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos SENASA e INDEC:
Hubo subas en CHINA - carne y huesos con carne- Unión Europea Reino Unido e Israel, Chile y Estados Unidos estables. Dentro del resto de los destinos, se destacaron Rusia, Canadá - incidió la apertura del contingente 2024 - y México.
