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El precio de los sebos, al 14-1-26, muestra un leve repunte con respecto a la quincena anterior, pero el contexto sigue siendo de marcado desinterés por el lado de la demanda.
Para un campo de 450 has en la cuenca del Salado, provincia de Buenos Aires, 95% campo natural con 260 vacas y 72% de destete.
Características del modelo y resultados económicos por hectárea en pesos de noviembre 2025.
El precio de los cueros, al 26/12/25, muestra una marcada estabilidad con respecto a dos meses atrás.
El precio de los sebos domésticos al 30/12/25 muestra un leve repunte con respecto a la quincena anterior, pero en un contexto de poco interés comprador. De hecho la mayoría de los ítems hace tiempo que no registran cotizaciones.
El precio de los cueros salados, al 12-12-25, muestra una marcada firmeza desde principios de octubre a la fecha, tanto en las provincias de Buenos Aires y Mendoza, como en Córdoba y Santa Fe.
El precio de los sebos, al 17/12/25, muestra una leve recuperación con respecto a la quincena anterior, pero niveles similares al mes anterior.
El precio de los cueros salados, al 28/11/25, muestra una marcada estabilidad desde principios de octubre a la fecha, salvo una leve oscilación en la categoría Novillos, que a mediados de noviembre tuve un leve repunte.
El precio de los sebos domésticos, al 3/12/25, muestra una baja con respecto a la quincena anterior, pero el contexto sigue siendo de una marcada incertidumbre y de oferta y demanda en retirada.
Se analiza la evolución de los precios reales de la hacienda. También la relación insumo/producto y la cantidad de terneros que se compra por un novillo.
