Nueva suba del novillo, paralelamente, la Vaca Conserva registra importante recuperación; el tipo de cambio condicionado por el Dólar CCL. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.

EL PERRO EN LOS CORRALES Soy conocido (y denostado) por mi recomendación de excluir al perro de los trabajos de corrales, embarque y arreo de vacas con crías chicas. Ni hablar de llevarlos a la recorrida durante la parición. Soy muy crítico de las juntadas en el monte persiguiendo a las vacas con jaurías descontroladas: […]

Evolución de los precios minoristas de carnes bovinas 2018 - 2024