Se sabe que el consumidor está atravesando una instancia de enorme dificultad para sostener su nivel de vida y hasta sus consumos básicos, que incluyen hasta los alimentos. Uno de los datos elocuentes en lo que va del año es el que refiere al derrumbe en el consumo de carne vacuna, cuya merma en relación al último trimestre de 2023 ronda un 20%.

La demanda de hacienda en pie sobrevive haciendo equilibrio sobre una cuerda sin red. Es experta en estas situaciones y la sobrelleva como puede. El consumo no se recupera, más bien los datos de ventas minoristas van en sentido contrario y la oferta de materia para hacer frente a esa menor demanda no está tan sencilla de conseguir.

La segunda mitad de abril estuvo atravesada por lluvias importantes en vastas regiones productivas, sobre todo en la provincia de Buenos Aires. Este ámbito es el más relevante en cuanto a sus remisiones con destino al MAG.

Los desarreglos en el almanaque, condimentados por algunos episodios climatológicos, provocaron una caída circunstancial de la oferta de consumo, que algunos inclusive se atreven a considerar esa merma, como que en parte podría tener algo de estructural.

Los negocios de estos últimos días están atravesados por motivos que alteran la rutina del negocio. Desde lluvias y temporales en vastas regiones de la provincia de Buenos Aires, que es la principal aportante de hacienda al MAG, pasando por un fin de semana Santo y extra holgado, hasta las dificultades de bolsillo para una sociedad que redujo todos sus consumos.

Se sabe por el peso propio de la historia que esta época del año es absolutamente restrictiva con la oferta de lotes terminados, sobre todo de novillos.

Una demanda apremiada por la logística y no tanto por la presión del consumo, que -como se sabe- está atravesando un momento crítico, debido al ajuste que golpea a todos y reconfigurara los hábitos de la clase media.

Tal vez enero marque un profundo contraste entre el MAG y la faena, pues la oferta encerrada en el primer mes del año en Cañuelas fue muy destacada, provocando una asimetría con relación a lo que estaría revelando el dato parcial de faena, con clara tendencia bajista

Quedó lejos, muy lejos aquella semana de diciembre, cuando las cotizaciones de la hacienda en pie superaron, para sorpresa de todos, los u$s 2.