A comienzos de mayo de 2024, las existencias en corrales de engorde sumaban casi de 1.8 millones de cabezas, 5 por ciento superior al cierre del mes anterior. Este crecimiento se concentró en las categorías de TERNEROS/AS y en menor medida de NOVILLOS y VACAS. Como consecuencia de los aumentos que se verificaron en los […]
Evolución de los indicadores ganaderos a partir de los años cincuenta enmarca la proyección de Producción, Exportaciones y Consumo Interno de carnes bovinas para el año 2024, según Informe Ganadero.
En 2023, el valor medio de las exportaciones de carnes bovinas fue de 2800 US$/tonelada peso producto, pese a que aumentó un 3 por ciento respecto de 2022, se mantuvo significativamente por debajo de sus competidores. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos USDA y APEDA (India).
