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Informe del dia

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Precios corrientes de gordo, invernada e indice de novillo para arrendamiento

Valores obtenidos en los mercados de hacienda durante la segunda semana de enero de 2025.
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Precios en baja

Semana "normal" con caída de precios
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Precios carne bovina: fuerte alza en diciembre

Precios Minoristas de Cortes Bovinos aumentaron 11.7% en C.A.B.A.
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Alfalfa: cultivo, producción y riego.

Salvo en el NOA, Cuyo y la Patagonia, no hay casi instalaciones de riego destinadas al cultivo de alfalfa. Las respuestas en producción y estacionalidad son muy interesantes.
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Herramientas para la toma de deciones

Evaluación de todos los escenarios y los posibles resultados para la toma de deciones en ganadería, en un ambiente donde el factor climático es muy variable
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Uruguay: exportaciones cayeron en 2024

Sumaron 495 mil toneladas peso res. China retrocedió en participación
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Novillo holando

El novillo holando aporta muchos kilos de carne por res, especialmente con destino a exportación y hay engordadores que también se animan a terminarlos con destino al consumo interno.
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Cuota EE.UU. 2025 al 06/01/2025

Cupo para el Resto del Mundo (Brasil) ya se utilizó en un 73%
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Australia 2024: ¡1.34 millones de ton !

Récord histórico. Estados Unidos fue clave. Japón y Corea del Sur, Canadá, Indonesia y el SE Asia sumaron.
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Brasil: tercer récord consecutivo en exportaciones

Exportaciones 27 por ciento mayores a 2023: 2.54 millones de toneladas
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