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Informe del dia

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Precio del novillo y novillito Holando

Precios promedio mensuales de novillo y novillito Holando en precios corrientes obtenidos en el MAG.
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Gasto de los consumidores en carne vacuna

El gasto anual en carne de vacuna de los consumidores argentinos está mejorando pero aún está lejos de los promedios históricos.
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Diversidad dietética funcional

Debemos atender la dieta de nuestros vacunos, desde la nutrción hasta el hedonismo, para obtener un producto final de calidad.
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Precio del novillo en dólares libres

Precios promedio mensuales del novillo en dólares libres desde 2014 a enero 2025
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La integración de la res para consumo

La localización adecuada de cortes para el consumo interno, no es ni más ni menos que lo que hacemos en exportación con la integración para diferentes mercados.
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Carne bovina en la Argentina: un producto sensible

Lo que debería hacer el Poder Ejecutivo Nacional es dejar que el aumento del precio relativo de este producto se corrija solo
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La carne bovina fue la excepción.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en enero de 2025 unos 2,1 puntos menos (-1,6 %) que su nivel revisado de diciembre.
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Precios corrientes de gordo, invernada e indice de novillo para arrendamiento

Valores obtenidos en los mercados de hacienda durante la segunda semana de febrero de 2025
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Promoción "a diente"

La productividad mensual del pastizal (promedio de 7 años) con la promoción ‘a diente’ superó significativamente a la del glifosato en la pampa deprimida.
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Anticipo: exportaciones estables en enero

Reducción de China fue compensada por Estados Unidos, y, en menor medida por Israel, UE y otros destinos.
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