Precios regionales: Brasil se mantuvo con valores estables que sólo variaron por la leve depreciación del Real. En Uruguay y Paraguay la demanda se muestra reticente a convalidar incrementos pese a que estarían llegando los equipos Kosher. Argentina en suba, en un contexto expectante sobre los resultados de las elecciones nacionales. (*) Los precios para […]
Hay que buscar la manera de influir en las agendas de los que fijan los objetivos para controlar el cambio climático. El 75% de las emisiones de carbono provienen de la quema de combustibles fósiles y nos están mostrando que cambiando la dieta vamos a bajar las emisiones!!!!. ¿No comer carne un día a la […]
La faena de bovinos sumó 1.160.771 cabezas en OCTUBRE DE 2023, prácticamente la misma cifra del mes precedente. La participación de hembras subió a casi 51% a raíz de un remarcable aumento en la faena de VAQUILLONAS. Como consecuencia de la composición de la faena, con una alta contribución de vientres y de animales jóvenes […]
USDA - APHIS anunció que el próximo 13 de noviembre publicará la norma definitiva que admite el ingreso de carnes bovinas paraguayas refrigeradas y desosadas
Las exportaciones brasileñas de carnes bovinas refrigeradas alcanzaron 186 mil toneladas, el segundo nivel más elevado desde octubre de 2022. En los primeros diez meses, se han acumulado 1.6 millones de ton, 5% menos que igual lapso del año pasado, que fue récord. Datos CEPEA - Secex Brasil
De acuerdo a datos premilinares del GACC CHINA, en octubre las importaciones totales de carnes y menudencias alcanzaron 552 mil toneladas por 1933 millones de dólares. En los primeros diez meses sumaron 6.26 millones de toneladas por valor de 23.448,6 millones de dólares, estas cifras son 3.8 por ciento más y 9.7 por ciento menos […]
