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Informe del dia

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La carne bovina fue la excepción.

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en enero de 2025 unos 2,1 puntos menos (-1,6 %) que su nivel revisado de diciembre.
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Precios corrientes de gordo, invernada e indice de novillo para arrendamiento

Valores obtenidos en los mercados de hacienda durante la segunda semana de febrero de 2025
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Promoción "a diente"

La productividad mensual del pastizal (promedio de 7 años) con la promoción ‘a diente’ superó significativamente a la del glifosato en la pampa deprimida.
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Anticipo: exportaciones estables en enero

Reducción de China fue compensada por Estados Unidos, y, en menor medida por Israel, UE y otros destinos.
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Precios firmes para el Novillo

Firmes en la región y nuevo récord en Estados Unidos
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Precios más estables esta semana

Leve disminución en el Novillo
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Precios corrientes de gordo, invernada e indice de novillo para arrendamiento

Valores obtenidos en los mercados de hacienda durante la primera semana de febrero de 2025.
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Precios Minoristas Cortes Vacunos: aumento similar al IPC CABA

En enero de 2025 aumentaron 3.4 por ciento en promedio
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Docilidad: las razas y el ambiente

La distancia de seguridad de las vacas suplementadas o estabuladas es menor que la de aquellas que sólo están cerca del humano cuando las llevan a los corrales.
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Identificación Individual: prórroga al 01/01/2026

Res. ME-SAGyP Nº 19/2025 modifica Res. 71/2024
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