Al cierre de julio, el precio del Novillo promedió 1938 $/kg vivo en el Mercado Agroganadero, un 6 por ciento más que el mes anterior. En términos reales, implica una ligera recuperación - estimando una inflación del 4.8% - que lo retrotrae al nivel de mayo, aunque está un 26 por ciento por debajo del […]
¿Tendremos La Niña nuevamente? Leo De Bendictis y su pronóstico para el SO bonaerense y el país, ¿qué puede pasar en los próximos días? - Esperamos un fuerte descenso de temperatura para los primeros días de Agosto aunque no tan fuerte como la ola polar de junio/julio. Esta variación térmica no vendrá acompañada de lluvias. […]
La evolución del mercado cambiario ha determinado que el tipo de cambio para las exportaciones argentinas de carnes bovinas se mantenga estancado y por debajo de la inflación, lo que contrasta con la depreciación del Real. Fuente: Informe Ganadero a partir de CEPEA (Brasil) y estimaciones propias
Nueva suba del novillo, paralelamente, la Vaca Conserva registra importante recuperación; el tipo de cambio condicionado por el Dólar CCL. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
EL PERRO EN LOS CORRALES Soy conocido (y denostado) por mi recomendación de excluir al perro de los trabajos de corrales, embarque y arreo de vacas con crías chicas. Ni hablar de llevarlos a la recorrida durante la parición. Soy muy crítico de las juntadas en el monte persiguiendo a las vacas con jaurías descontroladas: […]
