El Alambrado en la Argentina, 1845-1945. "Con una superficie de 3.761.274 km2, la Argentina ocupa el octavo lugar entre los países más grandes del mundo. En ese inmenso contexto geográfico y hacia el año 1845, se introdujo la gran novedad del alambrado, fue aquel un hito de la modernidad, que cambió profundamente y para siempre […]
Alza del precio del novillo en el MAG se conjugó con baja del Dólar Carne (CCL no convalidó el máximo de la semana precedente) Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
La escasez de carne bovina, especialmente, para manufactura, que registra Estados Unidos ha introducido un cambio importante en el comercio mundial. Los importadores estadounidenses han incrementado los precios de los trimmings, lo que ha contrastado con el retroceso de los valores vigentes en el mercado chino, provocando un cambio de escenario que ya ha tenido […]
Por Kit Pharo «Un objetivo sin un plan no es más que un deseo». ~ Antoine de Saint-Exupéry ¿Sabe por qué el criador promedio en Estados Unidos tiene más de 60 años? Le diré por qué. El negocio de la cría vacuna en Norte América no es lo suficientemente rentable y agradable como para atraer […]
