El feedlotero Juan Eiras analiza cómo se dará este año la oferta de terneros, qué peso tendrá el maíz en las decisiones de los productores, cómo incidirá la competencia entre consumo y exportación y destaca que la moderación en las decisiones será clave, para no salir perdiendo.
El empresario y directivo del Consorcio de Exportadores ABC responde sobre diferentes cuestiones que tienen que ver con la producción y comercialización de carne al extranjero y la situación económica del negocio.
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Cambió el clima, cambió el gobierno y también algunas políticas sectoriales, como las referidas a las restricciones para exportar. En este contexto el consignatario Oscar Subarroca explica qué espera de la oferta y la demanda interna y externa y qué rol cumplirían el recriador y el feedlotero en la zafra de terneros.
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El consignatario Carlos José Colombo (hijo) analizó los motivos de las subas que se dieron al inicio de diciembre y la baja posterior en los precios del ganado para faena, así como también las perspectivas para 2024.
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El feedlotero Juan Eiras, vicepresidente de la Cámara de Feedlots, dice que en breve se sentirá con fuerza el vaciado de los corrales, que la reposición es inviable y que hasta mediados del año que viene no habrá oferta liviana de calidad en cantidad. Además, destaca la incertidumbre que hay respecto de lo que suceda con la macroeconomía.
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El consignatario Juan Pedro Colombo, de Colombo y Magliano S.A., se refiere a la necesidad de que haya medidas que ordenen la macroeconomía y potencien al sector. Espera menos disponibilidad de terneros en la zafra, de ganado para la faena y tensión entre oferta y demanda.
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El consultor Oscar “Chochín” Ferrero dice que habrá ganado gordo en cantidad hasta enero, pero que la reposición en los feedlots cayó y se avecina el faltante de esas categorías.
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Cómo nació y en qué consiste la planta de biogas
El negocio inicial fue el engorde a corral, luego para que este fuera sustentable y amigable con el ambiente le agregamos la planta de biogas.
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El consignatario Oscar Subarroca, de Campos y Ganados, analiza el impacto de la seca y del proceso electoral en la oferta ganadera y en los plazos de pago del ganado para faena, la invernada y los vientres. Además, se refiere a la perspectiva ganadera para 2024.
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El consignatario Carlos José Colombo hijo analiza lo que está pasando en el mercado del ganado para faena, con la invernada y cría, y destaca el rol de la seca y la incertidumbre que generan el proceso electoral y la crisis económica.
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