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Vamos a hablar de una de las actividades de Armando Mayorga como empresario del sector agropecuario y la nueva forma de ver el negocio del engorde de terneros que le dio muy buen resultado en los números del 2023-24.
Germán Manzano, gran conocedor del negocio de la carne y exportador, explica cuál es el nivel de pérdida actual y qué factores condicionan a la industria.
El consignatario Juan Pedro Colombo explica qué pasa con la producción y demanda de hacienda para consumo y exportación y qué sucede con el comercio de reproductores y de terneros.
El consignatario Roberto Mondino, de Alfredo S. Mondino, destaca el atraso en el precio del gordo y señala que podría haber una recomposición moderada de los precios hacia fin de año. Además dice que están mejorando los valores de los vientres y que por la seca y el bajo valor del ganado para faena, el precio de los terneros no es mayor.
El fedlotero Juan Pablo Grahmann, Gerente Comercial de San José del Oeste, dice que comenzó el vaciado de los engordes, que no están en condiciones de reponer con los precios que tiene la invernada. También destaca los problemas que podría haber en la próxima zafra ante la caída en la cosecha de maíz.
Carlos José Colombo (h) explica qué pasa con el comercio de invernada, de vientres generales y con los de cabañas. También analiza lo que sucede con la venta de ganado para el consumo y la exportación.
El feedlotero Juan Eiras, del Grupo Eiras, comenta qué se puede esperar de la oferta y la demanda de carne en el mercado doméstico, así como destaca los beneficios […]
El consignatario y martillero Carlos José Colombo (h), de Colombo y Magliano S.A., espera impactos positivos de la ley de Bases en el negocio ganadero, que se siga afirmando la invernada, la cría, el novillo de exportación y que en la primavera la recomposición del consumo y el faltante impacten de forma positiva en los precios de novillitos y vaquillonas.
Guillermo del Barrio es productor de Lobos, engorda hacienda propia que en su mayor parte va al consumo interno. Carlos Bonetto tiene su establecimiento en Venado Tuerto y allí engorda hacienda de terceros en su gran parte con destino a la exportación. Ambos explican cómo ven al sector y qué medidas requiere.